Empanadillas de espinacas

empanadillas de espinacas

Qué rápido pasan los meses…. ¡Ya estamos en junio y el verano está muy muuuuy cerca! Con el buen tiempo a todos nos apetece pasar menos horas en la cocina y más en la calle. Por eso, hoy toca receta rápida, sana y fácil. ¡Espero que os guste mucho! :) Sigue leyendo

Galletas de avena

Galletas de avena

¡Buenos días!  Os dejo uno de mis desayunos preferidos y un entretenimiento más para que los que os animéis a cocinar estos días de fiesta.

¡Que disfrutéis este martes que sabe a jueves! ;)

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Batido de fresas

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La pregunta de hoy al abrir la nevera fue – ¿Qué hago con estas fresas al borde de la muerte? – La respuesta estaba clara – ¡¡Batido!! – Y así es como nació esta entrada… ;)

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Panna cotta de dulce de leche

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Hace mucho que creo que los momentos especiales no los deciden las fechas marcadas en el calendario. Creo que los días importantes muchas veces dependen de nosotros mismos y de lo especiales que queramos hacerlos.

San Valentín se acerca, y todo a nuestro alrededor se va llenando de corazones. Muchos estaréis pensando en la celebración, otros dejaréis los detalles amorosos para otro día. Por si acaso, os voy dejando ideas tan dulces como esta.

Para los que estáis enamoradísimos, para los que aunque lo estáis renegáis de este día, para los que creáis que solos estáis mucho mejor,… ¡a todos os animo a probar este postre!

La panna cotta es un postre típico italiano, fácil de preparar y muy rico. Esta es mi versión, a la que he decidido añadirle dulce de leche. El resultado a mi me encanta, espero que a vosotros también ;). Sigue leyendo

Magdalenas de petit suisse

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Más que una receta, esta es una “mini-receta”. Es mini porque es perfecta para días en los que te apetece un desayuno distinto, o para pasar los antojos, o para esas veces que sólo cocinas para ti, o simplemente para esos momentos en los que te apetece darte un “caprichín”, o en los que no quieres cocinar a lo grande. Sigue leyendo

Galletas navideñas: mantequilla, frambuesa y cacao

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Ingredientes

  • 250 gr de harina
  • 125 gr mantequilla en pomada
  • 150 gr de azúcar
  • ½ cucharadita de levadura
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 2 cucharaditas de mermelada de frambuesa
  • Agua Sigue leyendo