PuntoMom, un sábado diferente y la resaca bloguera

PuntoMom

Cuatro días después, todavía tengo resaca bloguera. Si soy sincera no me apetecee enumerar todo lo que hicimos en PuntoMom, porque quedaría una lista aburrida y sosa, que no mostraría para nada lo genial que fue el día en sí. Prefiero animaros a que el próximo año lo viváis. Tengáis blog, no lo tengáis, seáis madres o no, si lo hacéis, seguro que aprenderéis muchísimo. Sigue leyendo

Punto Mom, nuestro primer evento bloguero!

Meloinventomelocomo

Meloinventomelocomo en PuntoMom

Hace más de un mes que empezamos a hablar de este evento que nos hace tanta ilusión.  Como prometí contarlo un poco mejor en el blog voy a empezar por explicar qué es Punto Mom.

Punto Mom es una reunión de las blogueras de máxima referencia en nuestro país que muchos y muchas leemos casi a diario. Son madres, emprendedoras y sobretodo mujeres trabajadoras, creadoras de los blogs más creativos, que nos darán la oportunidad de dejar a un lado las pantallas de nuestros ordenadores para conocerlas y escucharlas en vivo y en directo.

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Nuggets de pollo al horno con rebozado de nachos

nuggets

Dicen que superado el lunes, superada la semana! Y espero que esta pase muy rápido, porque me muero de ganas de que llegue el sábado… :) (ya os contaré por qué). Mientras tanto, traigo una receta nueva y super rica.

Los nuggets pueden dar mucho juego, porque podemos inventar cualquier rebozado para ellos (de pan rallado, de frutos secos, de cereales,…) y porque no siempre tienen que ser de pollo, también podemos probar con otro tipo de carne e incluso pescado. Los mios tienen dos peculiaridades: la primera que el rebozado lleva nachos (¡¡teneis que probarlo!!) y la segunda que yo los horneé, pero podéis freirlos si os gusta más.

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Ensalada de pasta

ensalada de pasta

Con estos días de sol me apetece volver con una receta veraniega!

Me encantan las ensaladas. Pero para mi es una receta que nunca sale igual, siempre es una nueva invención, una mezcla sin mucho sentido de los ingredientes que tengo a mano. Esto es lo que hoy invento y como. ¡Espero que te guste! ;)

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Galletas de avena

Galletas de avena

¡Buenos días!  Os dejo uno de mis desayunos preferidos y un entretenimiento más para que los que os animéis a cocinar estos días de fiesta.

¡Que disfrutéis este martes que sabe a jueves! ;)

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Ensalada de arroz

ensalada de arroz

Llega el buen tiempo (aunque sea por unos días…)  y llega también el momento de sacar el repertorio de ensaladas! :) Estas recetas no tienen ninguna dificultad, por lo menos las mias, que se reducen básicamente a mezclar todo lo que se me ocurre y aliñar con la salsa que más me apetezca.

Hoy inauguro la temporada con la ensalada de arroz, ¿y tu? ¿cuál es tu ensalada favorita? ¿el ingrediente que nunca falta en tus recetas? ¿la salsa que más te gusta?… ¡Quiero ideas nuevas! ;)

Aquí te dejo una de mis preferidas… ¡espero que te guste! Sigue leyendo

Brocheta de cerdo con vinagreta de miel y mostaza

BROCHETA CERDO

¡Por fin vuelvo con otra receta! La ausencia fue justificada… y no por falta de ideas esta vez, sino porque todas, sí, TODAS, las recetas que intenté preparar para el blog fueron una catástrofe… jaja. Lo malo de hacer las cosas sobre la marcha es que a veces no sale nada “blogueable” y me quedo sin fotos y sin receta…

Hoy comparto parte de mi menú y, como siempre, espero que os guste ;) Sigue leyendo